大穀の料理

会席料理

大穀の会席料理は、料理人が丹精込めて一品一品丁寧につくります。
彩り豊かな数々のお料理を心ゆくまでお楽しみください。 

※会席料理はご予約商品となります。2日前迄に事前予約の上ご利用くださいませ。
※しょうざん大穀は内容が異なります。詳細はこちらから


秋の会席 雪コース うなぎ付 11,000円(税込)

(前菜)
 秋の吹き寄せ・柿の白和え
(吸い物)
 松茸の土瓶蒸し
(お造り)
 本まぐろ・ひらめ・うに 妻一式  自家製土佐醤油で
(煮物)
 蕪の菊花煮・合鴨治部煮・菊花庵
(預鉢)
 南瓜豆富 月夜のうさぎ見立て
(中皿)
 鹿児島産黒毛和牛香味揚げ 季節野菜をそえて
(食事)
 国産活きうなぎのうな重 又は 鯛茶漬け・香の物(うな重には味噌汁がつきます)
(水菓子)
 北海道産 大納言小豆の自家製あんこと小豆アイス最中



秋の会席 月コース うなぎ付 9,000円(税込)

(前菜)
 秋の吹き寄せ・柿の白和え
(お造り)
 本まぐろ・ひらめ 妻一式  自家製土佐醤油で
(煮物)
 蕪の菊花煮・合鴨治部煮・菊花庵
(預鉢)
 南瓜豆富 月夜のうさぎ見立て
(焼肴)
 甘鯛幽庵焼き
(中皿)
 鹿児島産黒毛和牛香味揚げ 季節野菜を添えて
(食事)
 国産活きうなぎのうな重 又は 鯛茶漬け(うな重には味噌汁がつきます)
(水菓子)
 北海道産 大納言小豆の自家製あんこと小豆アイス最中



秋の会席 花コース うなぎ付 7,000円(税込)

(前菜)
 秋の吹き寄せ・柿の白和え
(お造り)
 本まぐろ・愛媛産 真鯛 妻一式  自家製土佐醤油で
(煮物)
 蕪の菊花煮・合鴨治部煮・菊花庵
(預鉢)
 南瓜豆富 月夜のうさぎ見立て
(中皿)
 銀鱈揚げおろし
(食事)
 国産活きうなぎのうな重 又は 鯛茶漬け(うな重には味噌汁がつきます)
(水菓子)
 北海道産大納言小豆アイス



お子様会席  4,400円(税込)


※「そばアレルギーがご心配のお客様」
そばとうどん等、その他の料理について調理過程や道具は分けておりますが、そば粉の飛散等により絶対安全とは言い兼ねます。
予めご了承の程よろしくお願い申し上げます。

※価格は全て税込価格となります。
※しょうざん大穀、川越菓子屋横丁店では、メニュー内容と価格が他の店舗と異なります。
 ご不明な点は直接店舗までお問い合わせください。